お正月といえばおもち。でも、いつものきな粉や醤油だけでは少し飽きてしまう…そんな方におすすめ！
蜂蜜を使った簡単＆おしゃれなおもちアレンジをご紹介します。
アレンジレシピ紹介
アカシア蜂蜜✖にんにく醤油餅
アカシア蜂蜜の優しい甘みとにんにくの香りが食欲を刺激します
材料
・焼いたおもち 2個
・しょうゆ 大さじ2
・にんにくチューブ 2cm
・アカシア蜂蜜 大さじ1
・味付け海苔 2枚
作り方
1.しょうゆ、にんにく、
蜂蜜をすべて混ぜ合わせる
2.焼いたおもちに1を浸し、
海苔で巻いて完成！
アカシア蜂蜜✖みぞれ餅
大根おろしの辛味が蜂蜜でぐっとまろやかに。
これくらいかな～って思った倍くらい蜂蜜をかけるのがおすすめです。
材料
・焼いたおもち 2個
・大根おろし 適量
・めんつゆ(3倍濃縮） 30ml
・水 90ml
・アカシア蜂蜜 大さじ1
・小ネギ 適量
作り方
1.鍋にめんつゆと水を
中火にかけて煮立たせる
2.火をとめてアカシア蜂蜜を溶かし、
おもちを盛った器にまわしかける
3.小ネギと大根おろしを添え、
お好みでさらにアカシア蜂蜜をかけて完成！
トチ蜂蜜✖ヤンニョム餅
甘辛いタレで韓国風に！やみつきになる味付けです。
材料
・ケチャップ 大さじ1 A
・コチュジャン 小さじ2 A
・醤油 小さじ1 A
・水 大さじ１ A
・にんにくチューブ 1cm A
・トチ蜂蜜 小さじ2
・おもち 2個
・小ネギ 適量
・白ごま 適量
作り方
1.フライパンにAとトチ蜂蜜を入れて弱火にかけ、
はちみつが溶けるまであたためる
2.食べやすい大きさに切ったおもちを
1のソースと絡めながら柔らかくなるまで加熱する
3.器に盛り、小ネギと白ごまを散りばめたら完成！
百花蜂蜜✖デザート餅
クリームチーズとナッツを合わせて、一気に洋風デザートに♪
材料
・焼いたおもち 2個
・ナッツ 20g
・クリームチーズ30g
・百花蜂蜜 適量
作り方
1.ナッツを粗めに砕き、
軽く炒って水分を飛ばしておく
2.焼いたおもちにクリームチーズを塗り、
ナッツをふりかけ、百花蜂蜜を好きなだけ回しかけて完成！
そば蜂蜜✖みたらし餅
混ぜてかけるだけ。超簡単＆手間いらず！
