お花の特徴
フローラルで爽やかな香りと上品な味わいのはちみつ
蜜源であるアザミは、赤紫色の花を咲かせる古くより日本でも親しまれてきた多年草です。 蜜は強い甘みとコク、ほのかに感じる酸味が特徴で、クセや雑味はなくまろやかで上品な味わいも併せ持っています。
商品について
おすすめの使い方
カマンベール、紅茶、焼き菓子など
味わいチャート
商品情報
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製造者
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