





ほっくり焼きたての焼き芋を、まるごと練り込んでジェラートに。
紅はるかや安納芋など、職人自ら美味しいと思うものを厳選。 皮ごと練り込んでいるため、焼き芋の美味しさと栄養分がぎゅっと詰まっています。

栄養価が非常に高く厚みのある甘みのそばはちみつを使用
そばはちみつは一般的なはちみつに比べ、鉄分やミネラルが多く含まれるなど栄養価が高いはちみつです。黒糖のような厚みのある甘さと、香ばしい香りが特徴で、焼き芋の優しい甘みとミルクの上品なコクをぐんと引き立ててくれています。

【Gelateriasumi-ya】がつくる、こだわりのジェラート
2014年創業/千葉県松戸市に店舗を構えています。
店主の太田さん自ら、旬の食材や栄養価が高く 安全な食材を厳選。
ジェラート発祥の国、イタリアへ渡り、製造技術だけでなく環境や社会、安全に配慮したジェラートについて学んだほか、世界50か国を巡った経験から、使用する食材が どんなところで作られ、生産者がどんな思いで育ててきたのかという 物語を大切に、素材に真摯に向き合いながら絶品のジェラートをひとつひとつ丁寧に作り上げています。
商品情報
原材料名
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内容量
注意事項